千葉県市川市行徳駅前1-21-13
今回は行徳にある鷹の爪という店です。
行徳と言えばラーメン激戦区!
昔からの続く名店もあれば
新しい味で勝負する新店まで
幅広いジャンルが存在する夢のエリア。
そして僕の大好きな
元祖一条流がんこ 十一代目があります!
が、十一代目は夜のみの営業。
だいたい行徳に来るのは昼なのでいつも食べられません。
ということで、くよくよしていても仕方がありませんので、
どこかいい店ないかな~と探していると・・・
店の前に数人並んでいる店を発見!
画像は帰り時
よしココにしよう!
券売機を見ると
DX・鳳凰麺・拉麺・つけ麺
ノーマル・ピリ辛・極辛
周りを見渡すと皆、
鳳凰DXを注文しているみたいです。
でもDXを写真を見ると
何やらパーコーのようなものが
乗っていてすごいボリューム。
やっぱり普通の鳳凰麺決定!
やってきたのがこちらです。
麻婆茄子!
とろとろ餡かけ!
スープは豚骨ベースっぽいです。
見ためはすごく辛そうですが、
餡かけが甘いので豚骨スープと相まって良い感じです。
もやしも入っています。
麺も中太麺でスープに負けていません!
しかし、辛いモノ好きな私は、
極辛にすれば良かったとちょっと後悔です。
しかし、そんな私にも救済処置が!
なんと卓上に大量の唐辛子が!
これでどうだと言わんばかり投入してみました。
うん。ちょうど良くなりました!
いや~なかなかおいしいラーメンでした。
因みに、こちらがDXです。
見ただけで胸やけしそうです・・・
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