B級グル麺
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営業時間 11:30~14:00位 17:00~21:00位
皆さんこんにちは‼
だいぶ温かい日が増えてきて、桜の開花が待ち遠しいですね‼
そんなおだやかな日は、やっぱりラーメンが最高です(*^。^*)
ということで、行ってきました。
??? |
その名もB級グル麺! 以前通りすがりに見て、気になっていたお店です。 いろいろな麺類を提供するのかと思いきや、 どうやらラーメン屋さんらしいです。 しかしお客さんがいる気配なし・・・ 大丈夫かな?と心配しながら店をのぞきこんでみると 先客がいましたのでそのまま入店。 |
はだか電球の店内はなんともノスタルジックな雰囲気をかもしだしております・・・ |
テーブル席に座り、メニューを探すがないので、あたりを見回すと品書がありました。 んっ? さ・ん・び・ゃ・く・ご・じ・ゅ・う・え・ん? 350円? ナントいまどきラーメンが350円です。 昔ラーメン350円です‼ 他のメニューも500円均一です。 迷わず、昔ラーメンをオーダーです。 |
そして待つこと5分。やってきました350円。 |
う~ん。見た目は普通のラーメンです。 |
そしておもむろにスープをすすります。 おや?ただのしょうゆベースかと思いきや、魚の風味が程良くでているスープです。 魚といっても一般的な魚介系のスープではなく、和風的なスープですかね。 しかし、どこかで味わったようなないような・・・ |
麺は普通ですね。スープとよくあいます。 |
しかしスープの事がどうしても気になりお店の女性の方に聞いてみると、 どうやらカンカイという北海道でよくとれる魚でダシをとっているそうです。 |
これがお店の方に見せていただいたカンカイです。 カンカイ←詳しくはクリック どうやらウィキペディアによると コマイ(氷下魚) Eleginus gracilis(英: Saffron cod)は、タラ目タラ科に属する魚類。カンカイ(寒海)とも呼ばれる。 マダラ・スケトウダラと並び、日本近海に生息するタラ類の1つ。だそうです。 なんか味わった事があるなと思ったら、私の父方がよくあぶって食べていた魚でした。 知らず知らずの内に食べていた味ですね。 |
ということで、今日も美味しく ごちそうさまでした。 |
族葬は㈱安宅 アテインゆりのきホール アテイン勝田台ホール 道順庵 安宅記念会館 家族葬 一日葬 直葬 八千代市 佐倉市 千葉市 習志野市
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